Bakdag - hersteldag

Gister heb ik mini-muffins gebakken voor de Zalige Zondag van februari.
Helaas was de eerste bakplaat met mini-banaan-honingmuffins wat donker uitgevallen.

Daarom: Zondag-hersteldag.

Ik heb de helft van het recept nog een keer gemaakt en dit keer ongeveer 20 min op 175 graden gebakken.
(zonder walnootgarnering)
Ik heb de donkere muffins weggedaan en vervangen door de nieuwe muffins.

Zoek de verschillen

gebakken op 200 graden

gebakken op 175 graden

Helaas ben ik zelf niet op de Zalige Zondag aanwezig.

Hoop dat de mini-muffins goed bevallen.